L'alimentation dans l'Histoire, de la préhistoire à nos jours
de Philippe Godard Autrement, 2002 (Autrement junior) Saveurs préhistoriques, le pain un personnage historique, pourquoi les hindous sont-ils végétariens ?, en Chine au temps de Marco Polo, la magie du café, le sel plus précieux que l'or, Louis XIV à sa table, des alimentations de l' extrême. |
Titre : | L'alimentation dans l'Histoire, de la préhistoire à nos jours |
Auteurs : | Philippe Godard, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Autrement, 2002 |
Collection : | Autrement junior |
ISBN/ISSN : | 2-7467-0179-0 |
Descripteurs : |
[Motbis] alimentation [Motbis] histoire |
Résumé : |
Saveurs préhistoriques, le pain un personnage historique, pourquoi les hindous sont-ils végétariens ?, en Chine au temps de Marco Polo, la magie du café, le sel plus précieux que l'or, Louis XIV à sa table, des alimentations de l' extrême.
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Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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001999 | 641 GOD | Livre documentaire | CDI | documentaire | Exclu du prêt |