Le sel

• Auteur : Marc-Henry André
• • Editeur : Libris 2001
  • Collection : artisans de la mer
  • ISBN/ISSN : 2-907781-42-1
  • Format : 104 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le sel : les routes du sel, le sel dans le monde, salines et mines, un marais salant, la fleur de sel, le paludier...
    

• • Descripteurs : marais salant / métier / sel : composé chimique