Le chocolat
- Auteur : Annie Perrier-Robert
- Editeur : Editions Du Chêne Collection : Les carnets gourmands 1998 127 p.
Dans les reflets moirés de sa robe, le chocolat dissimule des saveurs qui nous comblent de bienfaits. A travers les âges, il a été honoré par les gourmets et magnifié par les pâtissiers et les confiseurs...