Livre
De mémoire de cuisiniers : Les arts de la table à travers les âges
- Auteur : Richard Thames
- Editeur : Hachette jeunesse Collection : De mémoire de ... 1994 48 p.
Les arts de la table à travers les âges - histoire de l'alimentation - cuisine indienne, chinoise, africaine et la gastronomie de demain...
