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Résumé :
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Les entreprises de propreté; interviennent dans des environnements très diversifiés : locaux administratifs, grandes surfaces, hôpitaux, mais aussi dans les aéroports, espaces verts... Pour répondre à des demandes aussi variées que le lavage des surfaces vitrées d'un gratte-ciel ou la remise en état des sols d'un cinéma, elles se spécialisent et mettent en œuvre des techniques pointues, tout en respectant des normes environnementales exigeantes. Environ 30 000 entreprises, dans toute la France, recrutent des jeunes pour ces métiers. Mais pour quel avenir ? Pour répondre à cette question, les professionnels interviewés présentent leurs activités au quotidien, leurs réussites et leurs perspectives à travers les 12 métiers de la filière propreté et services associés. Dans ce numéro : un point sur les formations en 8 questions-réponses avec un schéma des études.
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