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  2. Une recette médiévale : l'arboulastre
Article de périodique
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Une recette médiévale : l'arboulastre

    Dans le périodique : Arkéo, n°262 (mai 2018)
    • Pages : p. 32
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      La recette et les ingrédients de l'arboulastre en tarte, sorte de quiche aux herbes, très appréciée des gens du Moyen Age.
    • Descripteurs : Moyen Age / recette culinaire

Exemplaires (1)

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Code-barresCoteSupportLocalisationSectionDisponibilité
007472Espace périodiquesPériodiqueCDICoin presseDisponible

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