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Présentation d'une technique de chasse avec des oiseaux de proie qui, en Europe occidentale, était réservée aux nobles.
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En bande dessinée, rencontre avec Pierre-Esprit Radison, trappeur en Nouvelle France (région du Canada). Il explique sa vie quotidienne : chasse, préparation des fourrures, commerce avec l'Europe...
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Après 3 jours de débat, l'Assemblée nationale a adopté le 20 janvier dernier une proposition de loi visant à réduire les mauvais traitements infligés aux animaux.
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Les seigneurs, les paysans et les citadins s'amusent : banquets au château et fêtes populaires.
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Balbuzards, chouettes, hiboux, vautours, éperviers...Les familles de rapaces sont très nombreuses.
