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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation du rôle des lieux où se boit le café dans la vie sociale des hommes qui y discutent, boivent, écoutent, jouent, débattent, fument, lisent...
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation du caféier : différentes espèces de caféiers, conditions et régions de pousse du caféier.
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2008Partie du site du Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM) réalisé dans le cadre de l'Année de l'Arménie en France, « Arménie, mon amie ». Les actes fondateurs de la grande diaspora arménienne en Europe. L'intégration, l[...]
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation du commerce du café : les pays producteurs de café dans le monde, les multinationales du marché de café, les principaux pays consommateurs de café en Europe, le commerce équitable du café.
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2007Site du Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM) consacré à la cornemuse. La cornemuse, instrument pluriel : fonctionnement, répartition géographique, fabrication et décors, principes musicaux. L'imaginaire de la cornemu[...]
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation de l'aménagement intérieur (jeux de lumière, murs et plafonds, mobilier) de différents cafés à différentes époques et dans différents lieux.
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2008Partie du site du Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM) réalisé dans le cadre de l'Année de l'Arménie en France, « Arménie, mon amie ». La transmission de la langue, de la culture et de la mémoire. La participation ac[...]
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation de l'histoire de la place des femmes dans les cafés dans les pays autour de la Méditerranée.
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation des différentes représentations, au 18e et 19e siècle, du garçon de café qui reste inséparable de l'univers des cafés.
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2008Partie du site du Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM) réalisé dans le cadre de l'Année de l'Arménie en France, « Arménie, mon amie ». Les tentatives d'une Arménie indépendante après le génocide de 1915. Lien sur l'o[...]
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2008Partie du site du Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM) réalisé dans le cadre de l'Année de l'Arménie en France, « Arménie, mon amie ». Le mythe pour la diaspora arménienne du jardin d'Adam et Eve localisé en Arménie,[...]
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2008Partie du site du Musée des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée (MuCEM) réalisé dans le cadre de l'Année de l'Arménie en France, « Arménie, mon amie ». Le mont Ararat, symbole de la terre d'origine célébré dans l'imaginaire des Armén[...]
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2007Dossier sur les différentes facettes du renouveau de la culture oléicole dans le bassin méditerranéen. Présentation des transformations dans les pratiques et les symboles associées à cette culture. Images et symboles. Cultures, l'olivier et les [...]
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation de la consommation du café en Finlande, au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Espagne, au Maghreb, en Egypte, en Italie, en Turquie, en Irlande.
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation de l'histoire chronologique du café de 1497 à 1935.
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2006Présentation du traitement du café : la cueillette, le dépulpage, la torréfaction et le conditionnement.
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Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée, Auteur | Musée des civilisations de l'Europe et de la Méditerranée | 2007Dossier sur le verre. Extrait du site du Musée National des Civilisations de l'Europe et de la Méditerranée. Liens pour présenter les objets en verre qui inondent les marchés du monde entier : le narguilé, les perles de Murano, les verres de maç[...]
