Le petit ziryab : recettes gourmandes du monde arabe
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- Auteur : Farouk Mardam-Bey
- Auteur : Julie Guillem
Sur les traces de Ziryâb, un musicien, modiste et gastronome du IXe siècle, ce livre t'emmène dans un voyage gourmand et coloré autour du monde arabe et de sa cuisine dans laquelle les goûts épicés se mêlent à des arômes subtils. Tout en découvr[...]